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Estudio de la Actividad Antifúngica del Destilado de Extracción de Aceite Escencial de Manzanilla (Matricaria chamomilla) y Macerado Acuoso de la Mezcla de Ají, Guanto, Iso, Marco y Ortiga Negra, en Lancha de Papas (Phytophthora infestans), frente a Curzate M-8 y DITHANE M-45 en Condiciones de Laboratorio

Por: Freire Bayas, Nancy Prisscila
Colaborador(es): Castro Gómez, Rosa del Pilar [Miembro de Tribunal] | Játiva Gavilénez, Cumandá Beatríz [Director de Tesis] | Portero Gavilanez, Sheldon Francisco [Miembro de Tribunal]
Idioma: ES Editor: Riobamba Escuela Superior Politécnica de Chimborazo 2003Descripción: 98 ilustraciones, gráficos, tablas 35Tema(s): ACEITES ESENCIALES | ACTIVIDAD ANTIFUNGICA | CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES | CONTROL DE LA LANCHA DE LA PAPA | CURZATE M-8 | DITHANE M-45 | ENSAYOS DE LABORATORIO | ESTUDIO COMPARATIVO | EXTRACCION DE ACEITES ESENCIALES | FITOQUIMICA | FUNGICIDAS | LANCHA DE LA PAPA | MEZCLA DE AJI, GUANTO, ISO, MARCO Y ORTIGA NEGRA | PLANTAS NATIVAS | PROACTIVIDAD | AGRONOMIA | FITOPATOLOGIA | QUIMICAClasificación CDD: 16T00174 Resumen: La presente investigación se realizó en los laboratorios de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, su finalidad fue determinar la actividad antifúngica del destilado de extracción de aceite esencial de manzanilla, y del macerado acuoso de la mezcla de ají, guanto,iso, marco y ortiga negra para prevenir la lancha de papas Phytophthora infestan, determinar la dosis eficaz 50 de los prouctos naturales y fungicidas químicos. Como material biológico se utilizaó el patógeno Phytophthorta infestan recolectado de las hojas de papas infectadas con lancha, en el cantón Cevallos, prov. de Tungurahua, obtenido mediante el aislamientos, y se obtuvo el destilado de manzanilla por el método de hidrodestilación y el macerado acuoso, por decoción. Se empleó un DCA (Diseño completamente al azar) para evaluar la actividad entifúngica de los productos naturales y la dosis eficaz 50 de estos en medio PDA a 27 + - 1oC DE 0 A 5 días, además para determinar la dosis eficaz de los productos químicos en medio a PDA a +-1oC de 0 a 9 días. Para calcular la dosis eficaz 50 se aplicó el método de regresión lineal. Los resultados indicaron que el patógeno Phytophthorta infestan fue de lento crecimiento, a las 120 horas no alcanzó a cubrir la caja petri. La actividad antifúngica de los productos naturales frente a Phytophthorta infestan, se evaluó para el destilado de manzanilla una inhibición del crecimiento del patógeno de 42.7% y del macerado de un 24,9% la dosis eficaz 50 del destilado de manzanilla fue de 230,99 g/L y del macerado acuoso de las cinco plantas fue de 364,28g/L. La dosis eficaz 50 de Curzate M-8 determinada en este trabajo, excede en 5,1% y el Dithane M-45 en 3,15% a la dosis de 2.500 ppm recomenmdada por los fabricantes. Por concecuencia se deben utilizar los extractos vegetales en lugar de los productos químicos y así evitar la contaminación y degradación de ecosistema.
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Doctor en Química

La presente investigación se realizó en los laboratorios de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, su finalidad fue determinar la actividad antifúngica del destilado de extracción de aceite esencial de manzanilla, y del macerado acuoso de la mezcla de ají, guanto,iso, marco y ortiga negra para prevenir la lancha de papas Phytophthora infestan, determinar la dosis eficaz 50 de los prouctos naturales y fungicidas químicos. Como material biológico se utilizaó el patógeno Phytophthorta infestan recolectado de las hojas de papas infectadas con lancha, en el cantón Cevallos, prov. de Tungurahua, obtenido mediante el aislamientos, y se obtuvo el destilado de manzanilla por el método de hidrodestilación y el macerado acuoso, por decoción. Se empleó un DCA (Diseño completamente al azar) para evaluar la actividad entifúngica de los productos naturales y la dosis eficaz 50 de estos en medio PDA a 27 + - 1oC DE 0 A 5 días, además para determinar la dosis eficaz de los productos químicos en medio a PDA a +-1oC de 0 a 9 días. Para calcular la dosis eficaz 50 se aplicó el método de regresión lineal. Los resultados indicaron que el patógeno Phytophthorta infestan fue de lento crecimiento, a las 120 horas no alcanzó a cubrir la caja petri. La actividad antifúngica de los productos naturales frente a Phytophthorta infestan, se evaluó para el destilado de manzanilla una inhibición del crecimiento del patógeno de 42.7% y del macerado de un 24,9% la dosis eficaz 50 del destilado de manzanilla fue de 230,99 g/L y del macerado acuoso de las cinco plantas fue de 364,28g/L. La dosis eficaz 50 de Curzate M-8 determinada en este trabajo, excede en 5,1% y el Dithane M-45 en 3,15% a la dosis de 2.500 ppm recomenmdada por los fabricantes. Por concecuencia se deben utilizar los extractos vegetales en lugar de los productos químicos y así evitar la contaminación y degradación de ecosistema.

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