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1. Determinación de Pérdidas en el Proceso de Elaboración de Azúcar en el Ingenio San Carlos Elba Damarys Parra Torres

por Parra Torres, Elba Damarys | Donoso Fernández, Carlos Rubén [Director de Tesis] | Gallegos Núñez, Janeth María [Miembro de Tribunal] | Lucero Redrobán, Olga Piedad [Miembro de Tribunal].

Editor: Riobamba Escuela Superior Politécnica de Chimborazo 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Centro de Documentación [Signatura topográfica: 16T00046 UDCTFC] (1).

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2. Evaluación de la Inhibición de Esclerocios de Sclerotinia sclerotiorum, Agente Causal de Pudriciones Radiculares en Lactuca sativa Cultivada en el Cantón Chambo, Mediante la Utilización de 3 Cepas de Trichoderma spp.

por Castro Gómez, Rosa del Pilar [Miembro de Tribunal] | Diaz Heredia, Yolanda Dolores [Director de Tesis] | Díaz Pérez, Carmen Hortencia | Gallegos Núñez, Janeth María [Miembro de Tribunal].

Editor: Riobamba Escuela Superior Politécnica de Chimborazo 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Centro de Documentación [Signatura topográfica: 16T00112 UDCTFC] (1).

3. Evaluación de la Eficiecia del Proceso de Degradación Biológica en Efluentes Hídricos de la Refinería Estatal Esmeraldas Victor Xavier Caisaguano Villa

por Caisaguano Villa, Victor Xavier | Gallegos Núñez, Janeth María [Director de Tesis] | Ramos Sevilla, Edgar Iván [Miembro de Tribunal] | Vanegas Cobeña, José [Miembro de Tribunal].

Editor: Riobamba Escuela Superior Politécnica de Chimborazo 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Centro de Documentación [Signatura topográfica: 16T00120 UDCTFC] (1).

4. Obtención de un Suplemento Alimenticio y Recuperación de la Pectina apartir de la Manzana G. Estilman Yunda Cusqui

por Yunda Cusqui, G. Estilman | Gallegos Núñez, Janeth María [Miembro de Tribunal] | Lucero Redrobán, Olga Piedad [Director de Tesis] | Pinos Neira, Rosa Elena [Miembro de Tribunal].

Editor: Riobamba Escuela Superior Politécnica de Chimborazo 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Centro de Documentación [Signatura topográfica: 16T00126 UDCTFC] (1).

5. Evaluación de la Actividad Antimicrobiana y Antimicótica en Extractos de Plantas Recolectadas en el Oriente Ecuatoriano Elizabeth Santos Benavides

por Santos Benavides, Elizabeth | Abdo López, Susana [Miembro de Tribunal] | Gallegos Núñez, Janeth María [Director de Tesis] | Portero Gavilanez, Sheldon Francisco [Miembro de Tribunal] | Ulloa Riera, Margarita.

Editor: Riobamba Escuela Superior Politécnica de Chimborazo 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Centro de Documentación [Signatura topográfica: 16T00130 UDCTFC] (1).

6. Actividad Atimicrobiana y Antimicótica en Aceites Esenciales Ernestina Germania Samaniego G.

por Samaniego G., Ernestina Germania | Abdo López, Susana [Miembro de Tribunal] | Gallegos Núñez, Janeth María [Director de Tesis] | Portero Gavilanez, Sheldon Francisco [Miembro de Tribunal].

Editor: Riobamba Escuela Superior Politécnica de Chimborazo 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Centro de Documentación [Signatura topográfica: 16T00139 UDCTFC] (1).

7. Estudio de la Actividad Animicrobiana en Extractos Metanálicos de Diez Plantas del Oriente Ecuatoriano Omar Alonso Suárez Oquendo

por Suárez Oquendo, Omar Alonso | Gallegos Núñez, Janeth María [Miembro de Tribunal] | Pinos Neira, Rosa Elena [Miembro de Tribunal] | Portero Gavilanez, Sheldon Francisco [Director de Tesis].

Editor: Riobamba Escuela Superior Politécnica de Chimborazo 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Centro de Documentación [Signatura topográfica: 16T00141 UDCTFC] (1).

8. Estudio de Alternativas Tecnológicas para el Desamargado de Chocho (Lipinus mutabilis Sweet) Audrey Katerine Lara Garófalo

por Lara Garófalo, Audrey Katerine | Abdo López, Susana [Miembro de Tribunal] | Donoso Fernández, Carlos Rubén [Director de Tesis] | Gallegos Núñez, Janeth María [Miembro de Tribunal].

Editor: Riobamba Escuela Superior Politécnica de Chimborazo 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Centro de Documentación [Signatura topográfica: 16T00153 UDCTFC] (1).

9. Pruebas In Vitro de la eficacia de 3 Especies de Trichoderma y Benomyl en el Control de Fusarium Agente Causal de Pudriciones Radiculares Marcia Azucena Pesántez Macancela

por Pesántez Macancela, Marcia Azucena | Diaz Heredia, Yolanda Dolores [Miembro de Tribunal] | Gallegos Núñez, Janeth María [Director de Tesis] | Jara Samaniego, Lourdes Janeth [Miembro de Tribunal].

Editor: Riobamba Escuela Superior Politécnica de Chimborazo 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Centro de Documentación [Signatura topográfica: 16T00158 UDCTFC] (1).

10. Implementación del Sistema HACCP en el Proceso de Elaboración de Yogurt en Industrias Lácteas Falconí Andrea Alicia Samaniego Guevara

por Samaniego Guevara, Andrea Alicia | Diaz Heredia, Yolanda Dolores [Miembro de Tribunal] | Gallegos Núñez, Janeth María [Director de Tesis] | Insuasti Castelo, Galo Alberto [Miembro de Tribunal].

Editor: Riobamba Escuela Superior Politécnica de Chimborazo 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Centro de Documentación [Signatura topográfica: 16T00176 UDCTFC] (1).

11. Establecimiento de un Sistema del Pago de la Leche para el Mejoramiento de la Calidad Mayra Alexandra Logroño Veloz

por Logroño Veloz, Mayra Alexandra | Cazar Ramírez, Robert [Miembro de Tribunal] | Gallegos Núñez, Janeth María [Director de Tesis] | Lucero Redrobán, Olga Piedad [Miembro de Tribunal].

Editor: Riobamba Escuela Superior Politécnica de Chimborazo 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Centro de Documentación [Signatura topográfica: 16T00169 UDCTFC] (1).

12. Microbiología Corporación Ambiente y Desarrollo. (Memoria de Grado) Patricia E. Rojas Pazmiño

por Rojas Pazmiño, Patricia E | Abdo López, Susana [Miembro de Tribunal] | Gallegos Núñez, Janeth María [Director de Tesis] | Ramos Sevilla, Edgar Iván [Miembro de Tribunal].

Editor: Riobamba Escuela Superior Politécnica de Chimborazo 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Centro de Documentación [Signatura topográfica: 36T00040 UDCTFC] (1).

13. Análisis Microbiológico de Alimentos de Mayor Consumo que se Expenden en la Vía Pública de Riobamba. (Prácticas de Pre - Grado) Diana Elizabeth Yépez Navarrete

por Yépez Navarrete, Diana Elizabeth | Diaz Heredia, Yolanda Dolores [Miembro de Tribunal] | Gallegos Núñez, Janeth María [Director de Tesis] | Portero Gavilanez, Sheldon Francisco [Miembro de Tribunal].

Editor: Riobamba Escuela Superior Politécnica de Chimborazo 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Centro de Documentación [Signatura topográfica: 36T00046 UDCTFC] (1).

14. Estandarización de Metódicas para Alimentos de Uso Animal. (Informe de Practicas de Pre - Grado) Marcelo Gabino Heredia Cabrera

por Heredia Cabrera, Marcelo Gabino | Gallegos Núñez, Janeth María [Miembro de Tribunal] | Lucero Redrobán, Olga Piedad [Miembro de Tribunal] | Pilamunga Capus, Carlos [Director de Tesis].

Editor: Riobamba Escuela Superior Politécnica de Chimborazo 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Centro de Documentación [Signatura topográfica: 36T00072 UDCTFC] (1).

15. Control de Calidad y Conservación de Pieles Frescas. (Informe de Prácticas de Pre - Grado) María Fernanda Lara Olivo

por Lara Olivo, María Fernanda | Diaz Heredia, Yolanda Dolores [Miembro de Tribunal] | Gallegos Núñez, Janeth María [Miembro de Tribunal] | Moreno Mora, Jenny [Director de Tesis].

Editor: Riobamba Escuela Superior Politécnica de Chimborazo 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Centro de Documentación [Signatura topográfica: 36T00129 UDCTFC] (1).

16. Monitoreo de Mastitis, Alteraciones en la Calidad de la Leche en el Distrito Lechero del Centro de Acopio Nestlé - Riobamba. (Informe de Prácticas de Pre - Grado) Rosario del Pilar Freire Rosero

por Freire Rosero, Rosario del Pilar | Avalos Infante, César Alfonso [Director de Tesis] | Gallegos Núñez, Janeth María [Miembro de Tribunal] | Lucero Redrobán, Olga Piedad [Miembro de Tribunal].

Editor: Riobamba Escuela Superior Politécnica de Chimborazo 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Centro de Documentación [Signatura topográfica: 36T00016 UDCTFC] (1).

17. Análisis Microbiológico de Alimentos y Elaboración de un Manual de Procedimientos para el Laboratorio de Microbiología. (Informe de Prácticas de Pre - Grado) Luz Mélida Aguilar Alvarez

por Aguilar Alvarez, Luz Mélida | Gallegos Núñez, Janeth María [Miembro de Tribunal] | Lucero Redrobán, Olga Piedad [Miembro de Tribunal] | Suárez Araujo, Alonso [Director de Tesis].

Editor: Riobamba Escuela Superior Politécnica de Chimborazo 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Centro de Documentación [Signatura topográfica: 36T00120 UDCTFC] (1).

18. Control de Calidad de Materias Primas Encaminadas a la Fabricación de Productos de Consumo Animal. (Informe de Prácticas de Pre - Grado) Jorge Fernando Baños Noriega

por Baños Noriega, Jorge Fernando | Gallegos Núñez, Janeth María [Miembro de Tribunal] | Lucero Redrobán, Olga Piedad [Miembro de Tribunal] | Villacrés Alvarez, Mario Gustavo [Director de Tesis].

Editor: Riobamba Escuela Superior Politécnica de Chimborazo 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Centro de Documentación [Signatura topográfica: 36T00121 UDCTFC] (1).

19. Análisis Físico Químico y Microbiológico del Producto Terminado y Evaluación de la Compatibilidad de Botellas Ref-Pet con Lubricante de Línea Realizados. en Gaseosas del Tungurahua S.A.. (Informe de Prácticas de Grado) Freddy Roberto Lema Chicaiza

por Lema Chicaiza, Freddy Roberto | Avalos Infante, César Alfonso [Director de Tesis] | Diaz Heredia, Yolanda Dolores [Miembro de Tribunal] | Gallegos Núñez, Janeth María [Miembro de Tribunal].

Editor: Riobamba Escuela Superior Politécnica de Chimborazo 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Centro de Documentación [Signatura topográfica: 36T00152 UDCTFC] (1).

20. Control de Calidad de los Productos Cárnicos Elaborados en el Centro de Producción de Cárnicos de la ESPOCH. (Informe de Prácticas de Pre - Grado) Mónica Elizabeth Coronado Procel

por Coronado Procel, Mónica Elizabeth | Diaz Heredia, Yolanda Dolores [Miembro de Tribunal] | Gallegos Núñez, Janeth María [Miembro de Tribunal] | González Suárez, Juanita del Carmen | Lucero Redrobán, Olga Piedad [Director de Tesis].

Editor: Riobamba Escuela Superior Politécnica de Chimborazo 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Centro de Documentación [Signatura topográfica: 36T00098 UDCTFC] (1).

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