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1. CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS: determinación del pH Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN)

por Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN).

Editor: Quito - EC INEN 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Centro de Documentación [Signatura topográfica: 637.5/ INEN: 783 UDCNT] (1).

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2. CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS: determinación de la pérdida por calentamiento Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN)

por Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN).

Editor: Quito - EC INEN 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Centro de Documentación [Signatura topográfica: 637.5/ INEN: 777 UDCNT] (1).

3. CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS: chacinados Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN)

por Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN).

Editor: Quito - EC INEN 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Centro de Documentación [Signatura topográfica: 637.5/ INEN: 774 UDCNT] (1).

4. CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS: Determinación de nitratos Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN)

por Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN).

Editor: Quito - EC INEN 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Centro de Documentación [Signatura topográfica: 637.5/ INEN: 785 UDCNT] (1).

5. CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS: Determinación del zinc Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN)

por Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN).

Editor: Quito - EC INEN 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Centro de Documentación [Signatura topográfica: 637.5:543/INEN: 759 UDCNT] (1).

6. CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS: determinación del cobre Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN)

por Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN).

Editor: Quito - EC INEN 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Centro de Documentación [Signatura topográfica: 637.5:543.062/INEN: 760 UDCNT] (1).

7. CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS: determinación del plomo Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN)

por Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN).

Editor: Quito - EC INEN 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Centro de Documentación [Signatura topográfica: 637.5:543/ INEN: 761 UDCNT] (1).

8. CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS: Determinación del estaño Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN)

por Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN).

Editor: Quito - EC INEN 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Centro de Documentación [Signatura topográfica: 637.5:543/ INEN: 762 UDCNT] (1).

9. CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS: Determinación del Arsenico Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN)

por Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN).

Editor: Quito - EC INEN 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Centro de Documentación [Signatura topográfica: 637.5:543./ INEN: 763 UDCNT] (1).

10. CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS: Carne vacuna, descripción de cortes con hueso Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN)

por Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN).

Editor: Quito - EC INEN 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Centro de Documentación [Signatura topográfica: 637.5/ INEN: 772 UDCNT] (1).

11. CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS: carne vacuna, descripción de cortes sin hueso Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN)

por Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN).

Editor: Quito - EC INEN 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Centro de Documentación [Signatura topográfica: 637.8/ INEN: 773 UDCNT] (1).

12. CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS: clasificación de la carne vacuna Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN)

por Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN).

Editor: Quito - EC INEN 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Centro de Documentación [Signatura topográfica: 637.5/ INEN: 775 UDCNT] (1).

13. CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS: determinación de la grasa libre Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN)

por Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN).

Editor: Quito - EC INEN 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Centro de Documentación [Signatura topográfica: 637.5/ INEN: 779 UDCNT] (1).

14. CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS: Determinación de la grasa total Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN)

por Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN).

Editor: Quito - EC INEN 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Centro de Documentación [Signatura topográfica: 637.5/ INEN: 778 UDCNT] (1).

15. CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS: determinación de cloruros Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN)

por Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN).

Editor: Quito - EC INEN 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Centro de Documentación [Signatura topográfica: 637.5/ INEN: 780 UDCNT] (1).

16. CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS: Determinación del fosforo total Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN)

por Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN).

Editor: Quito - EC INEN 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Centro de Documentación [Signatura topográfica: 637.5/ INEN: 782 UDCNT] (1).

17. CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS: Determinación de nitritos Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN)

por Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN).

Editor: Quito - EC INEN 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Centro de Documentación [Signatura topográfica: 637.5/ INEN: 784 UDCNT] (1).

18. CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS: determinación de cenizas Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN)

por Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN).

Editor: Quito - EC INEN 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Centro de Documentación [Signatura topográfica: 637.5/ INEN: 786 UDCNT] (1).

19. CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS: determinación del almidón Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN)

por Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN).

Editor: Quito - EC INEN 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Centro de Documentación [Signatura topográfica: 637.5/ INEN: 787 UDCNT] (1).

20. CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS: Determinación del contenido de anhidrido sulfuroso Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN)

por Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN).

Editor: Quito - EC INEN 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Centro de Documentación [Signatura topográfica: 637.5/ INEN: 788 UDCNT] (1).

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