1.
Rehabilitación de una Planta de Balanceado e Implementación de un Plan de Mantenimiento Boris Dilon Fierro Montero
por Fierro Montero, Boris Dilon | Mayorga Procel, Diego Alberto.
Editor: Riobamba a Asher 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Facultad Mecánica [Signatura topográfica: 15A00248 ] (1).
2.
Los Alimentos y sus Nutrientes: Tablas de Valor Nutritivo de Alimentos Miriam Muñoz de Chávez
por Muñoz de Chávez, Miriam | Ledesma Salano, José Angel.
Editor: México McGraw-HilI Interamericana 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Salud Pública [Signatura topográfica: 641.1(83.53) M 971] (1).
3.
Vida Saludable y Práctica Martha Ghiglioni
por Ghiglioni, Martha.
Editor: Buenos Aires Cultural Librera Americana 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 G 422] (1).
4.
Tablas de Composicion de Alimentos por medidas caseras de consumo habitual en España Imma y otros Palma
por Palma, Imma y otros.
Editor: Madrid McGraw-HilI Interamericana 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 641.1=134.3 P 171] (1).
5.
Bioquímica y microbiologia de la leche Jorge Pérez Gavilán Escalante
por Pérez Gavilán Escalante, Jorge | Pérez Gavilán Escalante, José Pablo.
Editor: México.D.F. Limusa 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.127.6 P 438] (3).
6.
Fundamentos de ciencia de los alimentos John Hawthorn
por Hawthorn, John.
Editor: Buenos Aires Acribia 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Salud Pública [Signatura topográfica: 641.1 H 399] (1).
7.
Métodos para el estudio de las bacterias esporuladas termófilas de interes en las industrias alimentarias y sanitarias Marion Fields
por Fields, Marion.
Editor: Zaragoza Acribia 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663.1 F 461] (1).
8.
Adquisisción de alimentos: curso de estudios Lynne Nannen Ross
por Ross, Lynne Nannen | McHenry, Roberta Mohr.
Editor: Buenos Aires Glem 1975Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Salud Pública [Signatura topográfica: 641.7:653 R 825] (1).
9.
Cultivos andinos subexplotados y su aporte a la alimentación Mario E. Tapia
por Tapia, Mario E.
Editor: Buenos Aires FAO 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Salud Pública [Signatura topográfica: 641.1:635 T 173] (1).
10.
El Huevo como Alimento, Medicamento y Golosina V. L. Ferrándiz
por Ferrándiz, V. L.
Editor: Buenos Aires Salud y Vida 1958Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Salud Pública [Signatura topográfica: 641.1:637.4 F 372] (1).
11.
Introducción a la Micología Moderna J. W. Deacon
por Deacon, J. W [Autor] .
Edición: 1a. reimpresiónEditor: México, D.F. - México Limusa, S. A. 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 582.288 D278] (1).
12.
Principios de bioquímica Abraham White
por White, Abraham.
Edición: 6. ed.Editor: Madrid McGraw-Hill 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 577.1 W 582] (2).
13.
Bioquímica Humana James M. Orten
por Orten, James M | Newhaus, Otto W.
Edición: 10.Editor: Buenos Aires Médica Panamericana 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 577.1:612 O 77] (2).
14.
Problemas de cálculos de bioquímica Alan H. Mehler
por Mehler, Alan H.
Editor: Zaragoza Acribia 1975Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 577.1(076.1) M 513] (1).
15.
Texto Básico: Microbiología Básica Janneth Gallegos Nuñez
por Gallegos Nuñez, Janneth.
Editor: Riobamba Docucentro ESPOCH 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 579 G 166] (1).
16.
Gran Enciclopedia de los Deportes José María Planells
por Planells, José María.
Editor: Madrid Altamira 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 796(031) O 712] (4).
17.
Ciudados Geriátricos en Enfermería Ediciones Doyma. Barcelona
por Ediciones Doyma. Barcelona.
Editor: Barcelona Doyma 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Salud Pública [Signatura topográfica: 616-083(082) E 21] (2).
18.
Salvat Medicina Enciclopedia de Conocimientos Básicos: a - apo Juan Salvat
por Salvat, Juan.
Editor: Pamplona Salvat 1974Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Salud Pública [Signatura topográfica: 61(031) S 182] (1).
19.
Salvat Medicina Enciclopedia de Conocimientos Básicos: apop - ceto Juan Salvat
por Salvat, Juan.
Editor: Pamplona Salvat 1974Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Salud Pública [Signatura topográfica: 61(031) S 182] (1).
20.
Salvat Medicina Enciclopedia de Conocimientos Básicos: ch - ec Juan Salvat
por Salvat, Juan.
Editor: Pamplona Salvat 1974Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Salud Pública [Signatura topográfica: 61(031) S 182] (1).
