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1.
Rehabilitación de una Planta de Balanceado e Implementación de un Plan de Mantenimiento

por Fierro Montero, Boris Dilon | Mayorga Procel, Diego Alberto.

Idioma: ES Editor: Riobamba a Asher 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Documental Facultad MecánicaSignatura topográfica: 15A00248 (1).

2.
Los Alimentos y sus Nutrientes: Tablas de Valor Nutritivo de Alimentos

por Muñoz de Chávez, Miriam | Ledesma Salano, José Angel.

Idioma: ES Editor: México McGraw-HilI Interamericana 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Salud PúblicaSignatura topográfica: 641.1(83.53) M 971 (1).

3.
Vida Saludable y Práctica

por Ghiglioni, Martha.

Idioma: ES Editor: Buenos Aires Cultural Librera Americana 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: 613.2 G 422 (1).

4.
Tablas de Composicion de Alimentos por medidas caseras de consumo habitual en España

por Palma, Imma y otros.

Idioma: ES Editor: Madrid McGraw-HilI Interamericana 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: 641.1=134.3 P 171 (1).

5.
Bioquímica y microbiologia de la leche

por Pérez Gavilán Escalante, Jorge | Pérez Gavilán Escalante, José Pablo.

Idioma: ES Editor: México.D.F. Limusa 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: 637.127.6 P 438 (3).

6.
Fundamentos de ciencia de los alimentos

por Hawthorn, John.

Idioma: ES Editor: Buenos Aires Acribia 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Salud PúblicaSignatura topográfica: 641.1 H 399 (1).

7.
Métodos para el estudio de las bacterias esporuladas termófilas de interes en las industrias alimentarias y sanitarias

por Fields, Marion.

Idioma: ES Editor: Zaragoza Acribia 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: 663.1 F 461 (1).

8.
Adquisisción de alimentos: curso de estudios

por Ross, Lynne Nannen | McHenry, Roberta Mohr.

Idioma: ES Editor: Buenos Aires Glem 1975Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Reserva pendiente (1).

9.
Cultivos andinos subexplotados y su aporte a la alimentación

por Tapia, Mario E.

Idioma: ES Editor: Buenos Aires FAO 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Salud PúblicaSignatura topográfica: 641.1:635 T 173 (1).

10.
El Huevo como Alimento, Medicamento y Golosina

por Ferrándiz, V. L.

Idioma: ES Editor: Buenos Aires Salud y Vida 1958Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Salud PúblicaSignatura topográfica: 641.1:637.4 F 372 (1).

11.
Introducción a la Micología Moderna

por Deacon, J. W [Autor].

Edición: 1a. reimpresiónIdioma: ES Editor: México, D.F. - México Limusa, S. A. 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: 582.288 D278 (1).

12.
Principios de bioquímica

por White, Abraham.

Edición: 6. ed.Idioma: ES Editor: Madrid McGraw-Hill 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: 577.1 W 582 (2).

13.
Bioquímica Humana

por Orten, James M | Newhaus, Otto W.

Edición: 10.Idioma: ES Editor: Buenos Aires Médica Panamericana 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: 577.1:612 O 77 (2).

14.
Problemas de cálculos de bioquímica

por Mehler, Alan H.

Idioma: ES Editor: Zaragoza Acribia 1975Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: 577.1(076.1) M 513 (1).

15.
Texto Básico: Microbiología Básica

por Gallegos Nuñez, Janneth.

Idioma: ES Editor: Riobamba Docucentro ESPOCH 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: 579 G 166 (1).

16.
Gran Enciclopedia de los Deportes

por Planells, José María.

Idioma: ES Editor: Madrid Altamira 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: 796(031) O 712 (4).

17.
Ciudados Geriátricos en Enfermería

por Ediciones Doyma. Barcelona.

Idioma: ES Editor: Barcelona Doyma 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Salud PúblicaSignatura topográfica: 616-083(082) E 21 (2).

18.
Salvat Medicina Enciclopedia de Conocimientos Básicos: a - apo

por Salvat, Juan.

Idioma: ES Editor: Pamplona Salvat 1974Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Salud PúblicaSignatura topográfica: 61(031) S 182 (1).

19.
Salvat Medicina Enciclopedia de Conocimientos Básicos: apop - ceto

por Salvat, Juan.

Idioma: ES Editor: Pamplona Salvat 1974Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Salud PúblicaSignatura topográfica: 61(031) S 182 (1).

20.
Salvat Medicina Enciclopedia de Conocimientos Básicos: ch - ec

por Salvat, Juan.

Idioma: ES Editor: Pamplona Salvat 1974Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Salud PúblicaSignatura topográfica: 61(031) S 182 (1).

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